Овсяные батончики

Очень полезный снек, который придется по вкусу даже детям. А делается за пять минут!

И н г р е д и е н т ы:

1 чашка в 200 г сухих овсяных хлопьев (мелких)
25 г кокосовой стружки
100 г сухофруктов, цукатов, мелко порубленных
30 г растопленного кокосового масла
40 г меда
щепотка соли
150 г порубленных орехов арахиса, фундука, миндаля
25 г молока
1/2 ч. л. ванильного экстракта

П р и г о т о в л е н и е:

В чаше кухонного комбайна с насадкой “весло” смешайте все ингредиенты до тех пор, пока ингредиенты не объединятся в одну липкую массу. Если будет слишком сухо, добавьте еще меда.

Выложите ровным слоем на пергаментную бумагу, формируя квадрат или прямоугольник, высотой 2-2,5 см. Масса должна быть очень плотно спрессована.

Уберите на 1 час в холодильник. Затем нарежьте на желаемые прямоугольники.

Приятного чаепития!