Салат с семгой и сыром
И н г р е д и е н т ы:
300 г филе семги или форели слабой соли
150-200 г твердого сыр
4 вареных яйца
Зелень (ту, которую вы предпочитаете – укроп, петрушку, листья салата)
сок половины лимона
Майонез
П р и г о т о в л е н и е:
Семгу или форель нарезать маленькими кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Яйца нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке.
Все тщательно перемешать.
Добавить мелко нарезанную зелень, майонез (майонезом лучше заправлять салат перед самой подачей).
4 Comments
Екатерина
03/06/2011 at 22:58
Приготовила его к гужерам!
Семгу брала домашнего посола и майонез сделала домашний.
Очень таки приятный салат.
Niksya
03/06/2011 at 23:01
@Екатерина, я тоже майонез всегда домашний делаю, так вкуснее!
Lina
25/08/2011 at 11:17
Интересный рецепт, спасибо! А из рыбы подходит только семга или форель? Сельдь, так понимаю, не годится?
Niksya
25/08/2011 at 13:37
@Lina, форель тоже подойдет, сельдь совсем нет, очень грубый получится вкус.