Смесь приправ для мяса и птицы

30/10/2010Niksya

Смесь приправ для мяса и птицы

Я люблю создавать смеси сама – так они получаются ароматнее, да и куда натуральнее покупных. Эта смесь из трав и специй пряная и чуть сладковатая.

Ингредиенты:

1 ч. л. молотого кориандра
1/2 ч. л. сахара
1 ч. л. сладкой паприки
1/2 ч. л. черного перца
1 ч. л. кумина
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. порошка-чили
1/2 ч. л. порошка горчицы
1 ч. л. сухой петрушки
1 ч. л. майорана
1/4 ч. л. мускатного ореха
1 ч. л. чеснока в порошке
1 ч. л. лука в порошке
1 ч. л. сухого базилика

Приготовление:

В чистой, сухой миске перемешайте все ингредиенты.

Переложите в плотно закрывающуюся баночку, хранить в защищенном от света и влаги месте.

Смесь приправ для мяса и птицы

1 Comments

  • Сова

    28/01/2012 at 21:47

    обожаю играть специя )))) Так и захотелось отправиться и пошаманить !!! Я потопала !)

Напишите комментарий:

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Предыдущий рецепт Следующий рецепт