“Boeuf a la ficelle” от Жерара Депардье.
Menu
“Boeuf a la ficelle” от Жерара Депардье.
“Clafoutis ? la framboise” рецепт от Жерара Депардье.
Или, как в оригинале звучит рецепт Жерара Депардье – “Poitrine de veau aux carottes caramelisees”.
“Petits farcis aux legumes de Provence” от Жерара Депардье и его чудесной книги “Моя кухня”.
“Tarte aux poires et aux amandes” – рецепт от Жерара Депардье
“Cream caramel” можно сделать еще ароматнее, добавив в молоко лимонную или апельсиновую цедру, предварительно прокипятив ее в воде.
Оригинальное название этого французского десерта “Tarte au chocolat”
Предлагаю почувствовать вместе со мной вкус Франции!
Этот термин мы будем часто встречать во французских рецептах.
“Бланкет из телятины по-старинному” или, как в оригинале “Blanquette de veau ? l’ancienne”. Рецепт из книги Жерара Депардье “Моя кухня”.